Лимон

Лимон (Citrus limon) є представником роду Цитрус і частиною родини Рутові. Лимонне дерево є вічнозеленим низькорослим багаторічником. Його потужні гілки вкриті колючками. У молодих пагонів верхня частина має фіолетово-пурпурне забарвлення. Зелені листові пластини шкірясті на дотик, мають довгасто-овальну форму, а на кромці розташовуються зубці.

На сьогоднішній день це дерево поширене в культурі, причому вирощують його в місцях з м’яким і теплим субтропічним кліматом. Річний урожай плодів лимона – приблизно 14 млн тон. Домашній лимон дуже гарний, а ще у частини сортів формуються ароматні та дуже корисні плоди, які за смаковими якостями нічим не поступаються тим, що зібрані з дерев, вирощених у відкритому ґрунті.

Особливості домашнього лимона

На поверхні листя є безліч залоз, усередині яких знаходиться ефірна олія. Тривалість життя однієї листової пластини – від двох до трьох років.

Процес формування бутонів займає приблизно 35-40 днів. При цьому квітка після розкриття не в’яне протягом 7-9 тижнів. Від квітучого деревця дуже приємний аромат. З моменту формування зав’язей до повного визрівання плодів може пройти більше дев’яти місяців.

У домашнього лимона форма плода яйцеподібна. Він покритий шкіркою жовтого кольору, поверхня якої горбкова або ямчаста. Від плоду виходить різкий специфічний аромат, характерний для лимонів. Соковита м’якоть поділена на 9–14 часточок, вона забарвлена в жовтувато-зелений відтінок і має кислий смак. Усередині часточок плода знаходиться кілька насіння білого кольору яйцеподібної неправильної форми. Зверху вони вкриті пергаментною оболонкою, що відрізняється високою густиною.

Природна зона де росте лимон

Родом ця рослина з Індії, Китаю та тропічних тихоокеанських островів. На думку фахівців, це дерево – гібрид, який випадково утворився в природних умовах. Лимон розвивався і зростав як окремий вид роду Цитрус. Вперше культивувати його почали на території Пакистану та Індії у 12 столітті.

Через деякий час цей вид набув широкого поширення на території Близького Сходу, Північної Африки та Південної Європи.

Лимонне дерево так само досить поширене і в кімнатній культурі різних країн. При цьому вирощувати в домашніх умовах його почали понад 300 років тому.

Догляд за лимоном у домашніх умовах

Виростити лимон у кімнатних умовах досить складно, перше, на що потрібно звернути увагу – це створення відповідних умов для цієї рослини.

Світлолюбний чи тіньовитривалий

Лимонне дерево є рослиною короткого світлового дня. Тому воно цілком нормально переносить нестачу світла. Якщо світловий день буде довгим, це може стати причиною активного зростання рослини, але через це може статися затримка плодоношення.

Ця культура найкраще почувається на вікні східної чи південної орієнтації. Але не забувайте захищати кущ від палючих променів сонця.. Щоб крона була охайною та привабливою, слід раз на 1,5 тижня повертати деревце навколо своєї осі на 10 градусів. У тому випадку, якщо взимку кущ перебуватиме в теплі і у нього спостерігається активне зростання, то для нього слід забезпечити щоденне освітлення від 5 до 6 год.

Температурний режим

Під час інтенсивного зростання листя рекомендується, щоб деревце перебувало у прохолоді (близько 17 градусів). Під час бутонізації рослина комфортно почувається при температурі повітря від 14 до 18 градусів.

Якщо в кімнаті буде тепліше, це може стати причиною облітання бутонів і зав’язей.

Зате в період активного зростання деревце рекомендується переставити в тепліше місце (від 22 градусів і вище). Після того, як на вулиці встановиться тепла погода, рослину можна перенести на балкон, в сад або на терасу. Однак будьте обережні, тому що деревце негативно реагує на різку зміну температур. Саме тому його рекомендується вкривати або загортати щовечора, або заносити до будинку.

Взимку найкращою температурою для лимонного дерева вважається 12-14 градусів. Причому його ставлять подалі від працюючих приладів опалення. У цьому випадку рослина зможе увійти до стану спокою і добре відпочити перед наступним періодом вегетації.

Скільки разів потрібно поливати лимон

Домашній лимон з травня та до початку осені слід поливати щодня. Зволожувати ґрунтосуміш в інший час потрібно приблизно 1 раз на 3-4 дні. При поливі земля має добре насититись вологою, а перед наступним зволоженням її поверхня повинна обов’язково злегка підсохнути.

Підходяща для поливу вода повинна добре відстоятися (не менше 24 годин), але краще пропустити її через фільтр.

Її температура має бути близька до кімнатної. Слідкуйте за тим, щоб у ґрунті не відбувалося застою води. У тому випадку, якщо коріння деревця регулярно страждатиме від застою в них вологи, то може знадобитися термінова пересадка з повною заміною землі.

Вологість повітря

Дерево потребує регулярного зволоження листя з пульверизатора. Причому вода має бути заздалегідь кип’яченою та теплою. Якщо взимку кущ знаходиться в теплі, та ще й у такій кімнаті, де повітря пересушене працюючими приладами опалення, то обприскувати його листя слід частіше.

Але не перестарайтеся, тому що зайва волога може спричинити розвиток грибкової хвороби. У тому випадку, якщо в зимовий час рослина перебуває в стані спокою і стоїть у прохолодному місці, тоді зволожувати її не потрібно.

Коли вносити добрива

Горщиковому лимону необхідні систематичні підживлення. Для цього чудово підходять комплексні мінеральні добрива. Поки кущ молодий, добриво в грунт вносять регулярно 1 раз на 6 тижнів. Доросле дерево потребує більш частого підживлення: навесні та влітку поживну суміш вносять у ґрунт 1 раз на 15–20 днів.

За пару годин до підживлення грунту суміш у горщику слід обов’язково добре зволожити звичайною водою, придатною для поливу.

З другої половини жовтня внесення добрив обов’язково скорочують. Якщо в зимовий час доросле деревце так само активно росте, як і влітку, тоді його слід підгодовувати 1 раз на 4-6 тижнів. Однак якщо воно перебуває в стані спокою, тоді вносити добрива в грунт не потрібно.

З органіки лимонне дерево найкраще відгукується на підживлення зольною витяжкою, а також настоєм свіжого гною, який розводять водою у пропорції 1:5 або 1:6. Вносити органічні добрива в суміш потрібно з такою ж частотою, що і мінеральний комплекс.

Нерідко у квітникарів виникає така проблема: деревце активно нарощує зелену масу і при цьому не зав’язує плодів. У цьому випадку слід замінити добрива. До його складу має входити мінімум азоту та максимум фосфору.

Обрізання крони

Рослину необхідно систематично обрізати. Сформувати крону можна по-різному, це залежить від того, для чого його вирощують. У тому випадку, якщо він потрібен лише для прикраси кімнати, тоді формування крони проводять таким чином, щоб вона була невеликою та компактною. Однак, якщо ви хочете отримати від деревця ароматні плоди, тоді його крону формують по-іншому.

У дерева, що плодоносить, необхідно залишати певну кількість основних гілок і відростаючих пагонів. При цьому більшість цих пагонів повинні бути з плодової деревини.

Щоб надати кроні правильну форму, слід вдатися до способу прищипування. Коли перший пагін досягне в довжину від 20 до 25 сантиметрів, його треба буде прищипнути. Через деякий час пагін прищипують, відступивши від старої прищипки від 15 до 20 сантиметрів. При цьому зверніть увагу на те, що між двома прищипками на має бути чотири добре розвинені бруньки. Через деякий час з них з’явиться 3 або 4 головні стебла, які мають рости в різні боки.

Прищипування стебел першого порядку проводять через 20-30 сантиметрів. А після завершення визрівання цих пагонів їм знадобиться обрізка, при цьому від місця прищипки потрібно буде відступити приблизно на 50 мм.

Також слід запам’ятати, що кожне попереднє стебло має бути довшим за подальше приблизно на 5 см.

Закінчити формування крони потрібно на пагонах четвертого порядку. Якщо обрізка не буде проводитися, тоді у деревця виростуть дуже довгі гілки, при цьому формування стебел третього і четвертого порядку відкладеться на невизначений час, а саме на них утворюються зав’язі, а надалі виростають плоди.

Обрізають лимонне дерево як для формування крони, а й у санітарних цілях. У цьому випадку потрібно вирізати всі ослаблені гілки, а також ті, що спрямовані всередину крони.

Як доглядати кімнатний лимон під час цвітіння

Під час цвітіння важливо дотримуватися деяких правил догляду, щоб ваша рослина розвивалася здоровою:

1. Під час цвітіння лимону необхідно більше вологи, але уникайте переливу. Намагайтеся поливати рослину, коли верхній шар грунту став сухим.
2. Вазон потребує багато світла для цвітіння і росту. Розмістіть рослину на вікні на південному або західному боці, щоб вона отримувала достатньо сонячного світла.
3. Застосовуйте добрива для цитрусових рослин. Вони потребують добрив з високим вмістом калію для цвітіння і плодоношення. Застосовуйте добрива для цитрусових рослин за інструкціями на упаковці.
4. Якщо на вашій рослині з’являються зав’ялі або хворі гілки, то їх необхідно видалити, щоб забезпечити нормальний ріст і розвиток куща.
5. Дерево любить вологе середовище, тому можна використовувати зволожувач повітря або розпилювати воду на листя рослини.
6. Під час цвітіння особливо важливо забезпечити належний догляд і перевіряти рослину на наявність шкідників та хвороб.

Як прищеплювати лимон

Щоб щеплення кімнатного лимона пройшло успішно, слід знайти якісну підщепу. Їй має бути 2-3 роки, при цьому стовбур у поперечнику повинен досягати не більше 15 мм. Для щеплення можна використовувати підщепи інших цитрусових рослин.

Для зрізання щепи вибирають повністю здорове доросле лимонне дерево. Для цього зрізають однорічний пагін, який не встиг здерев’яніти. Обріжте з прищеп всі листові пластини, при цьому залиште їх черешки, а також постарайтеся не травмувати бруньки в пазухах.

При необхідності зберігати зрізані щепи можна в прохолодному місці від двох до трьох діб, попередньо замотавши їх у зволожену ганчірку. А якщо покласти їх у холодильник на полицю для овочів, вони зможуть пролежати від 15 до 20 днів. Однак фахівці рекомендують заготівлю проводити перед щепленням.

Щеплять лимон у період вегетації, причому найкращим часом для цього вважається весна. Для проведення процедури вам знадобиться ніж, який слід попередньо продезінфікувати.

Покрокова інструкція:

1. Для початку на стовбурі підщепи роблять надріз кори Т-подібної форми. Дуже акуратно відігніть куточки кори.
2. З щепи слід вирізати бруньку разом з черешком і щитком (це невелика частина кори з тоненьким шаром деревини). Щиток має бути такої величини, щоб він легко вмістився у зроблений на стовбурі надріз.
3. Візьміть щеплення за черешок і вставте його щиток усередину Т-подібного надрізу. При цьому торкатися руками місць зрізу не можна.
4. Кору дуже щільно притискають і фіксують місце щеплення під ниркою і над нею за допомогою звичайного пластиру.

Багато квітників перестраховуються і прищеплюють відразу 2-3 бруньки. Якщо все піде нормально, то вона повинна прижитися приблизно через 20 днів. Якщо ви помітили, що черешок у щепи став жовтим і відвалився, то це означає, що щеплення пройшло успішно. Укоротіть стовбур щепи, відступивши від місця щеплення вгору 10 см. Потім приберіть пластир і обірвіть всі ті стебла, які виросли на стовбурі нижче місця щеплення.

Розмноження в домашніх умовах

Розмноження кімнатного лимону можна здійснити декількома способами. Незалежно від обраного методу, для успішного заростання рослин потрібно створити оптимальні умови догляду.

Як правильно виростити лимон з кісточки

Для цього слід вибрати плід, що добре визрів, забарвлення якого має бути однорідним і жовтим. При цьому слід вибрати ті кісточки, які добре сформувалися та повністю визріли.

Для посадки насіння слід підготувати необхідну суміш. Для цього береться готовий квітковий грунт, придбаний у магазині, і з’єднується з торфом (1:1). Готовий субстрат має бути легким і добре дренованим, а його рН від 6,6 до 7,0.

Візьміть невелику ємність і зробіть на дні хороший шар дренажу. Потім заповніть його підготовленою ґрунтосумішшю. Витягніть кісточки з плоду і відразу ж заглибите їх у грунт на 10-20 мм. Поставте ємність у добре освітлене місце, оптимальна температура повітря – від 18 до 22 градусів. Слідкуйте за тим, щоб субстрат весь час був трохи вологим. Перші сходи повинні з’явитися приблизно через півмісяця після посіву.

Догляд за сіянцями

Для поливу сіянців лимона, що з’явилися з насіння, використовують воду кімнатної температури. Не забувайте регулярно розпушувати поверхню субстрату в горщиках, але дуже акуратно. Після того як у сіянців сформується по 2 справжні листові пластини, вибирають найбільш розвинені і міцні рослини, і висаджують їх в індивідуальні горщики, що в діаметрі досягають 10 см.

Не забудьте накрити їх згори банкою зі скла для підтримки необхідного для кращого вкорінення мікроклімату.

Сіянцям влаштовують щоденні провітрювання, для цього 1 раз на добу на нетривалий час з них слід прибирати укриття. Наступну пересадку в більші ємності проводять тільки після того, як їх висота дорівнюватиме 15-20 см. Пересаджувати кущі слід дуже акуратно, намагаючись зберегти ком землі цілим. Для цього чудово підходить спосіб перевалки.

При виборі нового горщика слід пам’ятати, що він повинен бути в діаметрі більше старого приблизно на 50-60 мм. Якщо взяти більшу ємність, то в субстраті, який не буде зайнятий корінням, почне накопичуватися волога, що призведе до його закисання. На дні ємності зробіть хороший дренажний шар, для цього можна використовувати шматочки пінопласту, керамзит, гальку або деревне вугілля.

Для пересадки можна взяти готовий квітковий грунт, куплений у спеціалізованому магазині, а також підійде і садовий грунт, змішаний з невеликою кількістю перегною. Пересаджуючи кущ, стежте, щоб його коренева шийка залишалася тому ж рівні, що у старому горщику. Якщо ж вона буде заглиблена, це може стати причиною появи на ній гнилі.

Живцювання

Спочатку їх слід заготовити. Для цього зріжте стебла завдовжки близько 10 см і товщиною не менше 0,4 см. Верхній зріз роблять над брунькою, а нижній – під.

Також зверніть увагу, що на кожному відрізку має бути по 3 або 4 бруньки, що повністю сформувалися, і дві або три листові пластини.

Відрізки піддають обробці засобом, що стимулює зростання коріння. Після цього їх на ½ висоти занурюють у ємність з водою. Через три доби їх потрібно буде висадити в горщики, наповнені субстратом, до складу якого увійшли: перегній, крупнозернистий пісок і квітковий ґрунт (беруть у рівних частках).

Заглиблювати живці у субстрат слід на 30 мм. Так як у висаджених відрізків немає коренів, то вони не можуть вбирати вологу із субстрату. Саме тому їх слід зволожувати з пульверизатора по кілька разів на добу, використовуючи для цього воду, що відстоялася, температура якої трохи вище кімнатної.

Також слідкуйте за тим, щоб грунт в ємності був весь час трохи вологим.

Найшвидше формування корінців у живців відбувається при температурі повітря від 20 до 25 градусів. Якщо все зробити правильно, то живці укореняться через 30-45 днів. Після цього їх висаджують у індивідуальні невеликі горщики.

Різновиди кімнатного лимона

Для культивування в кімнатних умовах, як правило, вибирають середньо- і низькорослі сорти. Вони відрізняються формою та величиною крони, якістю плодів, пристосованістю до умов вирощування, зовнішнім виглядом. Плоди можуть бути кислі та солодкі. Про різноманіття видів ми розповіли в окремій статті «Кімнатні сорти лимону».

Проблеми при вирощуванні і способи їх вирішення

Домашній лимон може стати жертвою хвороб, які зазвичай пов’язані з поганою гігієною рослини та несприятливим оточуючим середовищем. З найпоширеніших хвороб, які здатні впливати на рослину можна виділити: напад шкідників (щитівка, павутинний кліщ), різноманітні проблеми з листям (опадання, пожовтіння, плями, липкість). Детальніше про те, як боротися з цим, розписано в статті «Проблеми при вирощуванні лимона».

Властивості лимона: шкода та користь

До складу плодів лимона входить безліч корисних речовин: яблучна та лимонна кислота, пектини, калій, марганець, залізо, мідь, йод, цукру, фітонциди та флавоноїди, вітаміни A, B, P, D, C та групи B (B2, B1, B9), а також клітковина. Завдяки такому багатому складу лимон відрізняється освіжаючим, антимікробним, тонізуючим, жарознижувальним, а також зміцнюючим ефектом.

Крім цього, в соку міститься цитрин. Він разом з вітаміном С нормалізує окислювально-відновні та обмінні процеси, а також сприяє зміцненню судинних стінок. Цей плід сприяє оздоровленню організму при ураженні грипом. Але тільки в тому випадку, якщо його вживати разом з трав’яним чаєм з подорожника, шавлії, м’яти та хвоща.

Рослина допомагає привести в норму процеси травлення, очищаючи при цьому організм від шлаків та токсинів. А ще його використовують при інфекціях порожнини рота та дихальних шляхів. Також він допомагає очистити шкірний покрив від фурункулів та висипань, і повністю усунути або полегшити біль при мігрені.

Лимон має сечогінний ефект, знижує кислотність шлункового соку. І шкірка і сік мають потужну антимікробну властивість. У цьому листі нерідко застосовують зниження температури тіла.

Якщо полоскати лимонним соком рот, це сприятиме зміцненню емалі зубів і ясен. Ванни з таким соком допомагають при втомі ніг та сильної пітливості. Систематичні вживання в їжу цього цитрусу є профілактикою наступних захворювань: застуда, тонзиліт, ангіна, авітаміноз, сечокам’яна та жовчнокам’яна хвороби, подагра, атеросклероз та цукровий діабет, а також багатьох інших.

Протипоказання

Лимон не можна їсти при підвищеній кислотності шлунка, при гастриті, гепатиті, а також при запаленнях жовчного міхура, нирок та кишечника. Також слід бути обережним при панкреатиті та гіпертонії. Через хімікати, якими нерідко обробляють фрукти фірми постачальники, може розвинутись алергія. Іноді цей цитрус стає причиною нападу печії, а він може стати причиною роздратування при запаленні слизової носа чи горла.